Baccalà alla Vicentina “Veloce”: quando la Tradizione incontra la Praticità
Una tradizione di famiglia tra sapore e risparmio di Nicoletta Bortolozzo Questa ricetta ha per me un valore speciale: mi…
Giorno: 8 Gennaio 2026
Le Frittelle Veneziane di Carnevale
di Nicoletta Bortolozzo Questa versione, ricca e profumata, utilizza la farina manitoba per garantire una struttura soffice e una lievitazione…
Non solo Maschere: Il Volto Segreto del Carnevale Veneto tra Fasto e Riti Ancestrali
Mentre Venezia incanta il mondo con le sue sete e i suoi merletti, nelle piazze della terraferma e tra le…
X-Files Veneto: Tra i “Dischi Volanti” della Grande Guerra e i Misteri dell’Adriatico
Non solo cronaca nera e cold case: il Veneto vanta una delle casistiche più fitte d’Italia per quanto riguarda gli…
Cronache dal Passato: I “Cold Case” della Serenissima e oltre
Se la cronaca recente ci inquieta, la storia del Veneto è un archivio a cielo aperto di “cold case” ante…